Maitre (Cap de sala) | Restaurant

Habilitats:


Planificar i organitzar el servei de restaurant i bar.

Definir, juntament amb el responsable de cuina i la direcció de l'establiment, els serveis que s'han de prestar -carta, menú, autoservei, planxa, etc.

Assessorar el client en aspectes gastronòmics, així com sobre l'oferta de serveis disponibles prop de l'establiment -comerços, cines, espectacles, etc.

Determinar l'equip de cambrers i els torns de treball.



Actituds:


Inciativa

Flexibilitat

Proactivitat

Pulcritud

Empatia i amabilitat

Orientació client

Treb. precisió

Treb. equip

Treb. sota pressió

Organització



Idiomes:


Català nivell Alt

Castellà nivell Alt

Anglès nivell Valorable

Francès nivell Valorable



Coneixements informàtics:


  • Windows

  • Correu electrònic

  • PDA/Smartphone

  • Internet

  • TPV


Altres dades d'interés:

Altres tasques: -Domini safata -Servir plats i begudes puntualment

Contacte

c/ Migdia, 40
1r 2a
17002 Girona
info@hostaljobs.com
de dilluns a divendres
de 9h a 18h
gratuït Les Casernes